Churros
Ingredientes:
-250 gr. harina
-250 ml. agua
-5 gr. sal
-15 ml. aceite
En un recipiente al fuego se coloca el agua,

Con la churrera o con una manga (resistente porque la masa es un poco dura) y boquilla rizada, se van escudillando sobre el aceite bien caliente (lo ideal sería una freidora, pero con una sartén y abundante aceite basta), se les da la vuelta y dejamos que se doren; posteriormente se escurren. Se comen calientes y con azúcar por encima.
Lo mejor es acompañarlos con chocolate a la taza, pero con café con leche también tienen su puntito.
2 comentarios:
Que rico, hace muchooooo que no como churros caseros ñammm :)
Me encantan los churros, y hace mucho que tengo ganas de hacerlos caseros, tomo nota de tu receta :)
Muy chulo tu blog!
Un saludín
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