Sencillo, rapido y riquísimo, como me gustan a mí los bizcochos. Este "pan" de canela es una delicia.
Pain d'épice
Ingredientes:
125 gr harina
150 gr. azúcar glass
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 cucharaditas de levadura química
175 gr. mantequilla sin sal ablandada
4 huevos